人为什么会得脚气病

结合这一典型病例，杨凤民教授感慨颇深。他介绍说，人类早在一百多年前就已经认识到缺乏维生素B1会引起严重的心血管系统和神经系统疾病，即脚气病和韦尔尼克脑病。他认为，如果具有良好的饮食习惯，注意食品合理搭配的话，在目前条件下一般人是不会缺少维生素B1的。但近年来，由于一些人养成了不科学的饮食习惯，或由于疾病进食障碍，导致维生素B1缺乏，由此引发了脚气病与韦尔尼克脑病。杨凤民主任在工作中就遇到过十几位这样的病人，其中有相当一部分人对自己所患疾病的原因并不理解，甚至有部分医生对本病也缺乏足够的认识。