白癫风由于体内活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。针对这种情况在积极进行药物治疗的同时可兼用饮食疗法：
1. 白癫风能吃什么平时多吃一些含 及矿物质食物：如瘦猪肉、动物肝脏、蛋、奶、胡萝卜、木耳、黑芝麻、花生、桃核、豆类等。
2. 白癫风能吃什么食物能辅助治疗白癫风，但食用不当还可能成为白癫风的"帮凶"加速白癫风的扩大，为此应提醒广大患者忌食以下食物：
白癫风能吃什么含有维生素C的食物及水果，如：桔子、橙、柚、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等，应尽量小吃或不吃。
