白癜风饮食一直以来都备受西医和中医的重视，因为白癜风饮食调理的好，就可以预防有白癜风家族历史的成员患上白癜风，也可以使得患者的白癜风症状减轻，病情缓解。 1、 若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃黑豆，黑枣，黑芝麻，田螺、河蚌、毛蚶、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。等含铜食品。 2、 黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。
