一新研究提出西式食物增加痤疮发病率的学说

一项新研究对当前饮食不会影响痤疮的医学观点提出质疑，认为经常吃面包、饼、土豆片和其它西式文化中的常有食物，可能促进这种皮肤病的发展。

美国科罗拉多州大学的卫生和运动科学教授科戴恩(LorenCordain)和同事研究了两组非西化人口--巴布亚新畿内亚的Kitavan人和巴拉圭的Ache群居猎人--后得出了以上结论。在12月的《皮肤病学文献》(ArchivesofDermatology2002;138:1584-1592)上作者报告，他们在1，200名10岁以上Kitavan人中(其中300人15-25岁)没有发现痤疮，这些人主要吃水果、鱼、根茎类、椰子等，几乎没有鱼类或精炼糖。另外，115名Ache群居猎人中(其中15人15-25岁)也没有见到痤疮，他们的饮食主要是根茎类蔬菜、花生、玉米、大米和一些野生猎物。饮食中有8%由面食、糖、面包等西式食物组成。