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鸡眼手术后的饮食进补

2015年09月21日

鸡眼手术后的饮食进补

对于鸡眼来说,一般不是很严重的情况,通过自己合理的护理以及科学的保健,鸡眼就会慢慢消失。可是对于严重的鸡眼,就需要进行手术治疗,术后患者需要各方面的护理,尤其是饮食方面,这对伤口的康复很有帮助。那么鸡眼手术后常见的美食都有哪些呢?

一、 乳鸽汤工艺

煮口味:咸鲜味主料:雏鸽(100克辅料:女贞子(10克调料:料酒(10克) 姜(5克) 大葱(10克) 盐(3克) 味精(2克) 香油

食谱制作工艺

1. 乳鸽宰杀后去毛桩、内脏及爪

2. 女贞子洗净,去杂质

3. 姜切片,葱切段

4. 将女贞子、乳鸽、葱段、姜片、料酒同放炖锅内,加水置旺火上烧沸

5. 用小火煮35分钟,加入盐、味精、香油即成。

二、黄豆炖猪蹄

材料 :猪蹄·200 克 水发黄豆·100 克 芹菜·10 克 生姜·1 块调料 食用油·15 克 料酒·2 小匙 胡椒粉·1 小匙 精盐·2 小匙 味精·1 小匙

做法

1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段

2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用

3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入砂锅内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅即可。

三、木耳炒肉

原料:

1.主料:猪肉150 克,水发木耳100 克,粉10 克。

2.调料:酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿定粉。

制法:

1.把木耳摘去硬很,洗净泥砂,把肉切木耳大小的薄2.炒勺内放油,烧热,放入肉片偏炒。再放入葱花、酱油、花椒水,随即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精盐和味情后推匀,用湿淀粉勾芡,即可出勺装盘。

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