维生素B1缺乏病可以并发成人湿性脚气病最显著的症状是全身水肿及浆膜腔积液（浆膜腔积液指在疾病情况下，胸腔、腹腔或心包腔（总称为浆膜腔）内积聚的过多液体总称为浆膜腔积液），水肿始发于下肢，可遍及全身。浆膜腔积液可发生于心包腔、胸腔和腹腔。部分维生素B1缺乏死亡者有心包积液。
发展迅速可致角弓反张，抽搐，心力衰竭，可致死亡。
